Avec une croissance dynamique de près de 5% en 2025, Ecotone renforce son leadership sur l’alimentation bio et végétale

Avec une croissance dynamique de près de 5% en 2025, Ecotone renforce son leadership sur l’alimentation bio et végétale

Avec une croissance dynamique de près de 5% en 2025, Ecotone renforce son leadership sur l’alimentation bio et végétale

Lyon, le 3 février 2026 – Dans un contexte où les consommateurs se montrent de plus en plus inquiets face aux substances chimiques jugées préoccupantes pour la santé, la croissance du marché de l’alimentation biologique s’installe durablement. Leader européen du bio et du végétal et présent dans près d’1 foyer sur 2 en France, Ecotone enregistre en 2025 une croissance de +4,8 %, soit près du double de celle enregistrée en 2024, et réaffirme son ambition : installer durablement l’alimentation saine, bio et végétale dans les habitudes alimentaires.

La croissance de l’épicerie bio s’accélère, trois fois supérieure à celle du conventionnel

Pour la deuxième année consécutive, et malgré une conjoncture morose, le marché du bio affiche une croissance soutenue, en valeur comme en volume, sur l’ensemble des réseaux de distribution en France et en Europe.

En France, en grande distribution, l’épicerie bio se montre particulièrement dynamique, avec une croissance trois fois supérieure à celle du conventionnel (+4,6% en valeur, +2,7% en volume¹). Cette performance est portée par une progression continue de la pénétration des ménages qui atteint désormais 86,4 % en France (+1,5 points vs 2024²), confirmant l’ancrage du bio dans les habitudes de consommation. Les réseaux spécialisés poursuivent également leur développement (+7% en valeur et +5,5% en volume) et franchissent un nouveau seuil symbolique, avec un chiffre d’affaires qui dépasse désormais 4 milliards d’euros³.

“Au-delà des performances économiques, le bio s’impose comme un choix de santé éclairé, fondé sur la recherche d’innocuité et le besoin d’un repère fiable. Il est aujourd’hui le seul label interdisant l’usage des pesticides de synthèse garantissant une réduction de l’exposition aux substances chimiques et une plus grande naturalité des produits. Loin d’être une alternative, il s’affirme comme une solution concrète face aux défis de santé publique et de préservation de l’environnement” – déclare Christophe Barnouin, Président d’Ecotone.

Des performances portées par les attentes santé

La mise en lumière récurrente de résidus de pesticides chimiques, de solvants comme l’hexane, combinée à la montée de l’ultra-transformation, alimente les préoccupations des consommateurs sur la qualité de leur alimentation et de leur environnement. Ces enjeux dépassent désormais la seule question alimentaire : 9 Français sur 10 se disent inquiets des effets des pesticides de synthèse sur la qualité de l’eau, la biodiversité, la santé des agriculteurs et leur propre santé⁴.

Ecotone double sa croissance en 2025 et confirme son leadership européen

Porté par cette dynamique de marché et par la pertinence de ses engagements, Ecotone affiche en 2025 un chiffre d’affaires de 708 millions d’euros et une progression de +4,8 %, un rythme de développement deux fois plus rapide qu’en 2024 (+2,4 %). Cette performance s’appuie sur des leviers structurants : plan d’innovation soutenu, stratégie d’accessibilité prix et de recrutement, activation média puissante et présence accrue sur tous les circuits de distribution.

Le groupe confirme ainsi sa position de leader du bio et du végétal en France et en Europe, en grande distribution comme en réseau spécialisé.

Focus sur les marques⁵

Ecotone accélère en 2026 pour installer durablement l’alimentation saine, bio et végétale dans les habitudes alimentaires

L’entreprise projette une progression du marché bio de +3 % à +5% en 2026, portée par l’accélération de ses leviers d’innovation, de désirabilité et d’accessibilité.

  1. Innovante : Plan d’innovation ambitieux (88 innovations en GMS et 70 innovations en réseau spécialisé) centré sur le végétal, la nutrition fonctionnelle et l’exploration de nouvelles saveurs.
  2. Désirable : Nouvelle identité visuelle pour 6 de ses marques afin de renforcer l’expression du plaisir gustatif. Bjorg entre en piste pour accompagner les champions d’aujourd’hui et de demain en annonçant le lancement de la Team Athlètes Bjorg, avec un partenariat inédit avec cinq athlètes et para-athlète français, associant ainsi alimentation biologique, vitalité et performance.
  3. Accessible : Accélération du hors domicile et du e-commerce. Courant 2026, le groupe sera présent dans 100 % des distributeurs automatiques Selecta en gare et renforce son partenariat avec les hôtels Accor.

Cette stratégie s’inscrit dans une volonté de transformer les standards du secteur agro-alimentaire. Le 26 janvier 2026, Ecotone a officialisé sa recertification B Corp™ avec un score de 123,7 points, faisant d’elle l’entreprise agroalimentaire de plus de 1 000 salariés la plus performante au monde en termes d’impact social et environnemental selon les standards B Corp™. Une preuve tangible qu’un autre modèle agroalimentaire est possible et performant.

“Le marché du bio est entré dans une nouvelle dynamique, porté par une attente forte des consommateurs en matière de santé, de naturalité et confiance. La croissance que nous enregistrons en 2025 confirme que le bio fait partie du quotidien des consommateurs en France et en Europe. Notre volonté est de proposer des produits toujours plus innovants, désirables et accessibles, en conjuguant performance économique et impact positif. Cette ambition se traduit concrètement par des produits bio et végétaux pensés pour tous les usages et tous les moments de consommation, afin d’accompagner durablement l’évolution des pratiques alimentaires.” – déclare Christophe Barnouin, Président d’Ecotone.

¹Source : Circana PGC – FLS / Epicerie Bio Spécialistes – HMSM Ecommerce Proxi – 2025
²Source : Nielsen Total Alimentaire Bio PP Tous Circuits 2025
³Source : Bioanalytics 2025
⁴Source : Sondage IFOP réalisé pour la Maison de la Bio, juin 2025
⁵Sources : IRI HMSM FY 2025 / Bioanalytics FY 2025